蒸し暑くなってきましたね?
そんな今日、
私は何ともスッキリさっぱりな
飲み物をいただきました。
ヤブニッケイ茶です♪
たけふぁむで山仕事をしていた時のこと。
現場と道の境界の草刈りをしていました。
ばっさばっさと刈っていた時に…。
あれ?いい匂い!
マズい!
もしかして地主が
ニッケの木を植えておられたか!?
と、焦りました。
子どもの頃、
親戚の家にニッケの木があって、
ニッケの葉っぱで包んで蒸してもらったお餅を
食べたことがあります。
アレと同じ匂いだ!
すぐその場でスマホで調べると、
どうやらそれはニッケではなく、
ヤブニッケイというものらしい。
栽培種ではなく、
勝手に生えてくる木だそうです。
ニッケよりは香りも味も
劣るのだそうな。
とは言え、
バサッと伐った瞬間から、
そこらじゅうに良いにおいに包まれたのは事実。
ヤブニッケイは、
お茶や入浴剤にするとよいとのこと。
せっかくだから、
持ち帰って干してお茶にしてみました。
う~~~ん。
これはおしゃれなカフェで出てきそうな
ハーブティだね?
娘と試飲して、
良く冷やしたらおいしそうだと、
意見が一致。
本日、
おいしくいただきました。
ニッケ水のような良い香り。
今日のような蒸し暑い日には
体の中からひんやりするような
心地よさに包まれました。
山仕事の思わぬ副産物。
武内は、
今日もご機嫌です。(*^^*)

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