転んでも、ただでは起きぬ（笑）

2017.04.20

主人を会社まで迎えに行った日。
急いで行ったのに、しばらく待たされた。
・・・どうやら、帰る直前に何かトラブルが発生して出られなかったらしい。

さて、ここで問題です。
結局1時間くらい待たされたのですが、その間私は何をしていたでしょう？？

・・・敷地内を散歩していて、食材を見つけました。（笑）
つまり、夕食の一品をゲット！！・・・していたわけです。(^^♪

子供たちと一緒になって夢中で読んだ『植物図鑑』という名の小説。それで知った、これの調理法。
これを料理して食べる地方があるなんて、それまでは知らなかったな～。

子供が遊ぶ途中でポンッと折ってかじる、くらいのことしか知らなかった。
つまり、”食べられるもの”という認識はあったけど、料理して食べるなんて、知らなかったわけです。
なのに今は毎年、春には必ず我が家の食卓に登場する食材になっちゃった。（笑）

イタドリです。

皮をむいてさっとゆで、しばらく水にさらす。
ちょっぴり残った酸味と、しょうゆだけが調味料。あとはごま油で炒めて鰹節をまぜるだけ。
おいしいんだな、これが。

おまけに、タダだし。（笑）

「奥さん、ウロウロしてたよ～」
と、会社の人に見つかったらしい。
だが、まさか夕飯のおかずをとっていたとは、・・・会社の人だって夢にも思わなかったに違いない。

えへへ、私、どんな時でも喜んじゃう天才ですから。（笑）